Większość z nich to rośliny zimozielone – brukentalia, golteria, kalmia, pieris, różanecznik, wrzos, wrzosiec. Nieliczne (azalia, borówka, enkiant dzwonkowaty) zrzucają na zimę liście.
Zimowego okrycia wymagają krzewy i drzewa wrażliwe na mróz, wiatr i suszę. Są to m.in. azalie, hortensje dębolistne, magnolie, klony palmowe, pierisy, różaneczniki, róże i wrzosy.