REKLAMA

REKLAMA

Kategorie
Zaloguj się

Zarejestruj się

Proszę podać poprawny adres e-mail Hasło musi zawierać min. 3 znaki i max. 12 znaków
* - pole obowiązkowe
Przypomnij hasło
Witaj
Usuń konto
Aktualizacja danych
  Informacja
Twoje dane będą wykorzystywane do certyfikatów.
Porada Infor.pl

Stewia – roślina, której możemy używać zamiast cukru

Justyna Hek
Stewia (Stevia rebaudiana). Fot. Fotolia
Stewia (Stevia rebaudiana). Fot. Fotolia

REKLAMA

REKLAMA

Stewia (Stevia rebaudiana) to roślina, której możemy używać zamiast cukru. Za największą zaletę Stewii uznaje się fakt, że nie jest ona przyswajana przez nasz organizm. Tym samym po wykorzystaniu Stewii do słodzenia otrzymujemy słodkie, lecz niskokaloryczne produkty. Z tego względu Stewię poleca się osobom na dietach i diabetykom. Radzimy jak wyhodować Stewię w ogrodzie.

Stewia – właściwości lecznicze

REKLAMA

W medycynie naturalnej Stewia jest wykorzystywana jako roślina wspomagająca odchudzanie, obniżająca nadciśnienie, lecząca zgagę, a także wzmacniająca serce. Wyciąg z liści Stewii może wpływać pozytywnie na osoby z depresją. Obecnie dowiedziono, że ekstrakt z tej rośliny zwiększa tolerancję organizmu na glukozę i obniża jej stężenie we krwi bezpośrednio po posiłku, co jest szczególnie ważne dla ludzi chorych na cukrzycę.

Zobacz także: Zioła w ogrodzie

Stewia wspomaga również leczenie nadciśnienia, gdyż stewiozyd – substancja zawarta w liściach – obniża ciśnienie krwi. Dzieje się tak tylko u osób z nadciśnieniem. Glikozydy stewiolowe nie wpływają na wysokość ciśnienia wtedy, gdy nie mamy tendencji do nadciśnień, dlatego bez obaw możemy wykorzystywać Stewię do słodzenia napoi i jedzenia.

Zobacz także: Zioła na lepsze trawienie

Dalszy ciąg materiału pod wideo

Stewia – wykorzystanie w kuchni

Świeżych liści Stewii używamy do doprawiania sałatek lub deserów. Jeśli najpierw wysuszymy, a później sproszkujemy liście, wykorzystamy je do słodzenia herbaty i kawy. Możemy również przygotować ekstrakt ze Stewii, który przyrządza się gotując liście w niewielkiej ilości wody. Dodatkowo żeby ekstrakt był bardziej gęsty, należy doprowadzić do odparowania całej wody.

Uprawa Stewii

Stewię możemy hodować jako roślinę jednoroczną lub jako roślinę wieloletnią – wszystko zależy od tego, czy chcemy aby zimowała w gruncie. Jeśli Stewia będzie zimowała w pomieszczeniu, stanie się rośliną wieloletnią, jeśli nie – jednoroczną. Najlepszym miejscem do uprawy Stewii będzie miejsce słoneczne. Gdy posadzimy ją na stanowisku cienistym, będzie rosła dużo wolniej. Stewia potrzebuje kwaśnego i przepuszczalnego podłoża, choć poradzi sobie także na glebie o wyższym pH. Pamiętajmy, że roślina nie będzie rosła na zasadowym i bardzo zasolonym podłożu.

Pielęgnacja Stewii

Zobacz także: Gdzie możesz zastosować zioła ze swojego ogródka?

W uprawie Stewii ważne jest, aby regularnie podlewać roślinę. Gdy dopuścimy do przesuszenia podłoża, liście mogą więdnąć i opadać. Stewię powinniśmy wysadzić do gruntu w połowie maja. Jeśli chcemy aby liście Stewii zawierały jak największą ilość stewiozydów, należy je ściąć zanim roślina zacznie kwitnąć. Kwitnienie wpływa na zmniejszenie się stężenia stewiozydów.

Zobacz także: Jak wyhodować zioła w doniczkach?

Autopromocja

REKLAMA

Źródło: Własne

Oceń jakość naszego artykułu

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia jest dla nas bardzo ważna

Powiedz nam, jak możemy poprawić artykuł.
Zaznacz określenie, które dotyczy przeczytanej treści:

REKLAMA

QR Code
Nieruchomości
Zapisz się na newsletter
Zobacz przykładowy newsletter
Zapisz się
Wpisz poprawny e-mail
Taylor Swift w Warszawie 1-3 sierpnia 2024 r. 200% wzrost cen noclegów już teraz. Co będzie za niecałe 3 tygodnie?

Wpływ trasy koncertowej Taylor Swift na amerykański rynek najmu krótkoterminowego szacuje się na dodatkowy przychód w wysokości 27,3 miliona dolarów. Ta niezwykle dziś popularna na całym świecie piosenkarka zaśpiewa w dniach 1-3 sierpnia na 3 koncertach na PGE Narodowym. Właściciele apartamentów już teraz zacierają ręce na myśl o zyskach wyższych o 200% w porównaniu do standardowych okresów. Jak wygląda najem krótkoterminowy w Warszawie między 1 a 3 sierpnia?

Jak zabezpieczyć dom i urządzenia przed burzą i piorunami? Wyjęcie wtyczki z gniazdka to nie wszystko

Kulminacja sezonu burzowego w Polsce przypada na miesiące letnie. Od czerwca do sierpnia 2023 roku Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej (IMGW) zaobserwował ponad 460 burz na wybranych stacjach w całym kraju. Wyładowania atmosferyczne stanowią poważne zagrożenie nie tylko dla zdrowia i życia ludzi, mogą spowodować również uszkodzenia sprzętu, instalacji elektrycznych, a nawet prowadzić do pożarów. Jak wskazuje ekspert firmy Eaton, skuteczna ochrona budynku przed uderzeniem pioruna to więcej niż tylko wyjęcie wtyczki z gniazdka.

Kawalerka do 2 tysięcy złotych, takich mieszkań w tej chwili pilnie poszukują studenci

Studenci już zaczęli szukać mieszkań, nie oglądając się na sporą wciąż odległość czasową od początku kolejnego roku akademickiego. Najbardziej pożądane są kawalerki do 2 tysięcy złotych lub pokoje w cenie 600-700 złotych.

Gdzie latem są szanse na nowe mieszkania w promocji?

Czy wakacyjne promocje na mieszkania to jeszcze standard? Czy deweloperzy oferują letnie bonusy? Jakich rabatów można się spodziewać? 

REKLAMA

W których polskich kurortach deweloperzy budują mieszkania?

Deweloperzy ostatnio chętnie budują nad morzem, w górach czy na Mazurach. Polacy inwestujący w nieruchomości chętnie wybierają takie właśnie apartamenty. Świadczą o tym statystyki budowlane Głównego Urzędu Statystycznego. Z analizy ekspertów portalu RynekPierwotny.pl wynika, że ogromny wzrost pozwoleń na budowę mieszkań i rozpoczynanych inwestycji deweloperskich widoczny jest zwłaszcza nad morzem. 

Kredyt na start przesunięty. Co z rynkiem mieszkaniowym?

Program rządowy "Kredyt na strat" został przesunięty na przyszły rok. Jak oceniają tę sytuację deweloperzy mieszkaniowi? 

Nadchodzą zmiany w opodatkowaniu nieruchomości - nowe definicje budynków i budowli

Na stronie Rządowego Centrum Legislacji opublikowano projekt nowelizacji ustawy o podatkach lokalnych, który wprowadza istotne zmiany w definicjach "budynku" i "budowli". Nowe przepisy, które mają wejść w życie 1 stycznia 2025 roku, mają na celu doprecyzowanie i ujednolicenie zasad opodatkowania nieruchomości.

Schron lub miejsce doraźnego schronienia pod każdym nowym blokiem? Deweloperzy: ceny wzrosną o kilkaset złotych na 1 metrze kw.

Jest całkiem możliwe, że w tzw. ustawie schronowej (ustawa o ochronie ludności i obronie cywilnej), nad projektem której toczą się właśnie prace legislacyjne, zostanie wprowadzony obowiązek, że każda inwestycja wielorodzinna będzie musiała 
posiadać w garażach podziemnych miejsca doraźnego schronieniach. W takim przypadku - zdaniem deweloperów - wzrost ceny metra kwadratowego nowych mieszkań będzie sięgać kilkuset złotych. Realizacja inwestycji budowlanej, którą w drodze decyzji administracyjnej trzeba będzie wyposażyć w schrony, będzie o 30 proc. droższe niż standardowego projektu. Tak wynika z szacunków Polskiego Związku Firm Deweloperskich.

REKLAMA

Mieszkania ze wspomaganiem dla osób starszych na terenach pogórniczych

Mieszkania ze wspomaganiem dla osób starszych na terenach pogórniczych. To pomysł ministerstwa ds. polityki senioralnej. Budowę zapowiedziała Marzena Okła-Drewnowicz, trwają prace nad odpowiednim programem.

Do końca 2025 r. każda gmina przygotuje plan ogólny zagospodarowania przestrzennego. Są na to środki z KPO

Każda gmina będzie musiała przygotować i uchwalić plan ogólny zagospodarowania przestrzennego. Na ich przygotowanie zarezerwowano 870 mln zł w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności - poinformował wiceminister rozwoju i technologii Waldemar Sługocki.

REKLAMA