REKLAMA

REKLAMA

Kategorie
Zaloguj się

Zarejestruj się

Proszę podać poprawny adres e-mail Hasło musi zawierać min. 3 znaki i max. 12 znaków
* - pole obowiązkowe
Przypomnij hasło
Witaj
Usuń konto
Aktualizacja danych
  Informacja
Twoje dane będą wykorzystywane do certyfikatów.
Porada Infor.pl

Truskawki – uprawa

Subskrybuj nas na Youtube
Dołącz do ekspertów Dołącz do grona ekspertów
Truskawki Fot. Fotolia
Truskawki Fot. Fotolia
Fotolia

REKLAMA

REKLAMA

Truskawki (Fragaria ananassa) uprawiane są we wszystkich krajach klimatu umiarkowanego ze względu na smaczne owoce. Owoce nadają się zarówno do bezpośredniego spożycia, jak i na przetwory. Z owoców truskawek wytwarza się dżemy, kompoty oraz mrożonki, a liście suszy się na herbatę. Co warto wiedzieć o uprawie truskawek?

Dlaczego warto jeść truskawki?

Truskawki zawierają cenne substancje: witaminy (zwłaszcza witaminę C), antocyjany, fosfor, pektyny, minerały oraz rozpuszczalny w wodzie błonnik, który obniża poziom cholesterolu i neutralizuje substancje toksyczne. Ponadto dojrzałe owoce bogate są w bromelię (enzym o szerokim działaniu przeciwzapalnym).

REKLAMA

Stanowisko

Pod uprawę truskawek najlepiej przeznaczyć pole wolne od perzu i innych chwastów trwałych, ponieważ po posadzeniu sadzonek zwalczanie takich chwastów jest praktycznie niemożliwe. Najlepszy wzrost i owocowanie truskawek uzyskuje się na stanowiskach słonecznych, w cieniu rośliny te słabiej kwitną i owocują, a ich owoce są mniej słodkie i aromatyczne.

Zobacz także:  Marchew – uprawa

Podłoże

REKLAMA

Truskawki wymagają gleb lekkich i przewiewnych, wilgotnych i zasobnych w próchnicę. Są bardzo wrażliwe na suszę, dlatego źle rosną na lekkich piaskach, które szybko wysychają. Najbardziej służy truskawkom gleba o pH wahającym się od 5,5 do 6,5. Najlepiej sadzić truskawki po łubinie, gorczycy, rzepaku ozimym i zbożach. Truskawek nie powinno się sadzić po malinach, ogórkach, brokułach, pomidorach, kapuście i tytoniu.

Truskawki mają płytki system korzeniowy, przez co są bardziej podatne na mróz niż inne rośliny. Szczególnie niebezpieczne są dla truskawek przymrozki wiosenne, które uszkadzają kwiaty i zmniejszają owocowanie. Aby nie dopuścić do nadmarzania, należy zaraz po pierwszych mrozach w końcu listopada, kiedy tylko zamarznie powierzchnia gleby, przykryć całą plantację truskawek słomą, torfem lub resztkami roślinnymi, nie zawierającymi nasion chwastów. Taka okrywa ochroni truskawki przed przemarznięciem w czasie zimy.

Dalszy ciąg materiału pod wideo

Sadzenie

Truskawki należy sadzić w odległościach 50 na 30 lub 35 cm. Sadzenie truskawek w rzędy jest wygodne, ponieważ ułatwia uprawę gleby i usuwanie chwastów. Najczęściej sadzi się je w sierpniu. Jeśli po posadzeniu obficie się je podleje, to czasami jeszcze tego samego roku wytwarzają się wąsy. Wąsów tych nie należy usuwać, jeśli jednak wytworzą się na nich kwiatostany, trzeba je bezwzględnie zerwać.

Nawożenie

Przed rozpoczęciem uprawy truskawek należy dostarczyć glebie dużej dawki obornika. Później corocznie nawozimy azotem (2–4 kg nawozu azotowego) oraz potasem (2–4 kg soli potasowej). Nawozy należy rozsypywać na wiosnę między rzędami truskawek lub pomiędzy poszczególnymi roślinami, przykrywając je płytko. Ponadto warto corocznie, najlepiej na przełomie sierpnia i września, nawozić truskawki przegniłym obornikiem lub kompostem.

Zobacz także: Pomidory – uprawa

Podlewanie

Truskawki należy podlewać w czasie suszy.

Rozmnażanie

Rośliny macierzyste we wszystkich odmian truskawek tworzą rozłogi (tzw. wąsy) długości 30 do 60 cm, na których powstają okazy potomne. Kiedy długość wąsów osiągnie 40 cm, można wybrać najsilniejsze rośliny potomne i przymocować je do ziemi za pomocą klamerek z drutu i obsypać ziemią. Po ukorzenieniu, na które rośliny potrzebują 4–6 tygodni, można odłączyć je od rośliny macierzystej.

Truskawki w jednym miejscu należy uprawiać nie dłużej niż 3–4 lata.

Pielęgnacja

Zabiegiem pielęgnacyjnym polecanym w uprawie truskawek jest ściółkowanie truskawek pociętą słomą, które umożliwia uzyskanie czystych i zdrowych owoców. Ściółka dba również o glebę, zachowując jej odpowiednia temperaturę i wilgotność. Ściółkę rozkładamy pod koniec kwietnia, po zbiorach mieszamy z ziemią, przyczyniając się do wzrostu próchnicy. Często stosowanym zabiegiem jest koszenie liści, które przyczynia się do zwiększenia plonów w roku następnym. Należy pamiętać także o usuwaniu rozłogów oraz liści zainfekowanych przez choroby, a także przejrzałych owoców.

Truskawki w sosie waniliowym

Składniki:
20 dag truskawek
3/4 szklanki mleka
15 kropli esencji waniliowej
łyżeczka mąki pszennej
łyżeczka cukru

Przygotowanie:
Połowę mleka zagotować z esencją, dodać mąkę wymieszaną z pozostałym mlekiem. Całość gotować do uzyskania konsystencji śmietany, cały czas mieszając (około 3 minuty). Truskawki umyć i odsączyć, polać sosem i posypać cukrem.

Zapisz się na newsletter
Szukasz mieszkania, budujesz dom, remontujesz? Chcesz wiedzieć jak pielęgnować ogród albo jak oszczędnie ogrzewać swoją nieruchomość? Zapisz się na nasz newsletter i zyskaj dostęp do praktycznych wskazówek oraz najnowszych ofert na rynku!
Zaznacz wymagane zgody
loading
Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich
Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj.
success

Potwierdź zapis

Sprawdź maila, żeby potwierdzić swój zapis na newsletter. Jeśli nie widzisz wiadomości, sprawdź folder SPAM w swojej skrzynce.

failure

Coś poszło nie tak

Źródło: Własne

Oceń jakość naszego artykułu

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia jest dla nas bardzo ważna

Powiedz nam, jak możemy poprawić artykuł.
Zaznacz określenie, które dotyczy przeczytanej treści:
Autopromocja

REKLAMA

QR Code

REKLAMA

Nieruchomości
Zapisz się na newsletter
Zobacz przykładowy newsletter
Zapisz się
Wpisz poprawny e-mail
Deweloperzy oddają coraz więcej mieszkań. Kupujący mają coraz większy wybór, ale czy z niego korzystają?

Deweloperzy oddają coraz więcej mieszkań, ale kupujący mają problem z wkładem własnym. Wprawdzie nie ma dopłaty do kredytu mieszkaniowego, ale ci, którzy nie mają oszczędności wciąż mogą – pod pewnymi warunkami – uzyskać gwarancję wkładu własnego na zakup pierwszego M.

Sztuczna inteligencja. McKinsey: Tylko 1 proc. menedżerów określa wdrożenia AI w swoich organizacjach jako dojrzałe

Choć zastosowanie gen-AI w 2024 r. znacząco wzrosło, a 78 proc. respondentów deklarowało w ub.r. użycie co najmniej jednej funkcji biznesowej tego rozwiązania w porównaniu do 55 proc. rok wcześniej, to jedynie 1 proc. menedżerów określa wdrożenie AI w ich w organizacjach jako dojrzałe.

Ceny mieszkań na rynku wtórnym nie spadają, choć kupujący wciąż bardzo na to liczą

W pierwszym kwartale 2025 roku ceny ofertowe mieszkań na rynku wtórnym w największych miastach Polski spadły. Mimo to kupujący wciąż liczą, że będą one jeszcze niższe. Czy te oczekiwania kupujących są realne?

Niższe ceny mieszkań 2025: Warszawa, Wrocław, Kraków. Ile kosztują mieszkania za metr w innych dużych miastach Polski?

Jakie są ceny mieszkań w Warszawie, Krakowie, we Wrocławiu i innych dużych miastach w 2025 roku? Okazuje się, że w stolicy, Krakowie i we Wrocławiu ceny mieszkań spadły. Ile kosztują mieszkania za metr?

REKLAMA

Kolorowanki wielkanocne do druku pdf: jajka, zajączek, koszyczek

Pobierz kolorowanki wielkanocne do druku w formacie pdf. Dostępne wzory to jajka, zajączek, uszy zajączka i koszyczek wielkanocny.

Pierwsze klucze: będą jednak dopłaty z budżetu państwa dla kupujących nowe mieszkania, ale tylko z budownictwa społecznego

Dopłata do kredytu? Jeśli na mieszkanie, które jest nowe, to tylko w spółdzielni, SIM lub TBS. Nie przewiduje się dopłat do kupna nowych mieszkań budowanych przez komercyjnych deweloperów. Ale mieszkania z budownictwa społecznego mogą być z docelową opcją własności.

Rewolucja w najmie krótkoterminowym w Europie. Nowe przepisy zmieniają krajobraz turystyki

Od tętniących życiem ulic Barcelony po historyczne centrum Budapesztu, europejskie miasta mierzą się z nową rzeczywistością. Najem krótkoterminowy, który zrewolucjonizował sposób podróżowania, stał się jednym z kluczowych wyzwań dla lokalnych społeczności. Jak pogodzić korzyści płynące z turystyki z potrzebami mieszkańców? To pytanie staje się coraz bardziej palące, a odpowiedź na nie kształtują nowe regulacje, które zmieniają krajobraz europejskiego rynku najmu.

Ceny działek 2025. Można kupić nawet pod dużym miastem i zbudować dom taniej niż mieszkanie w centrum

Nie tylko w Warszawie, ale i w Krakowie czy we Wrocławiu ceny działek są na rekordowych poziomach. Ale wciąż można znaleźć plac po okazyjnej cenie pod metropolią i zbudować na nim dom w kosztach zamykając się w cenie niższej niż trzypokojowe mieszkanie w centrum miasta.

REKLAMA

Decyzja lokalizacyjna dla CPK. Co dalej z odszkodowaniem?

Właściciele i użytkownicy wieczyści nieruchomości objętych wnioskiem o wydanie na podstawie decyzji lokalizacyjnej dla CPK z dniem doręczenia zawiadomienia nabywają prawo do odszkodowania z tytułu wywłaszczenia nieruchomości. W zawiadomieniu znajdą również termin wydania nieruchomości i informację o uprawnieniu do powiększenia wysokości odszkodowania.

Truskawki w ogrodzie – czym i jak nawozić na wiosnę?

Truskawki w ogrodzie - za ich smak odpowiada nie tylko odmiana, ale i odpowiednie nawożenie. Kiedy, czym i jak nawozić truskawki? Czy kwiecień to dobry moment na sadzenie truskawek?

REKLAMA