Jak uprawiać jagody Goji?

Jagody Goji to owoce rośliny o nazwie kolcowój chiński. Roślina ta pochodzi z Azji i ma formę krzewu o wysokości około 1–2 metrów. Owoce mają podłużny kształt i czerwony kolor. Mogą osiągać około 2 cm długości.

Jagody Goji to według niektórych jedne z najzdrowszych owoców świata. Są bogate w witaminy, aminokwasy i składniki mineralne. Co więcej, jagody goji są źródłem wapnia, potasu, żelaza i beta-karotenu. Długotrwałe spożywanie tych owoców wzmacnia stawy, kości i wpływa pozytywnie na układ odpornościowy.

Zanim pomyślimy, że kolcowój chiński jest rośliną egzotyczną i może nie przyjąć się w naszym klimacie, warto wiedzieć, że dobrze znosi mrozy, suszę i upały. Jakie warunki są najbardziej odpowiednie dla jagód Goji?

Zobacz także: Poradnik początkującego działkowca – ogród warzywny

Wymagania glebowe jagód Goji

Jagody Goji najkorzystniej rozwijają się na ziemiach żyznych i dobrze przepuszczalnych.

Stanowisko dla jagód Goji

Najodpowiedniejszym stanowiskiem dla jagód Goji jest miejsce słoneczne i ciepłe.

Zobacz także: Maliny – uprawa

Podlewanie jagód Goji

Kolcowój chiński jest odporny na mrozy – nawet do - 30 stopni Celsjusza, przetrwa również okres suszy i cień. Warto jednak pamiętać, aby korzenie rośliny nie stały cały czas w wodzie. Umiarkowane podlewanie powinno wystarczyć.

Kiedy pojawiają się owoce?

Jagody Goji pojawiają się dopiero po 2–3 latach od posadzenia rośliny. Niestety, na pierwsze plony trzeba będzie trochę poczekać.

Owoce Goji – nie dla każdego

Warto pamiętać, że we wszystkim należy znać umiar. Dotyczy to również owoców Goji i nie należy spożywać tych owoców w nadmiarze. Jeżeli zażywamy na stałe leki – szczególnie leki przeciwzakrzepowe – warto skonsultować się z lekarzem czy spożywanie jagód Goji nie wpłynie negatywnie na nasze zdrowie.

Jagody Goji w kuchni

Z jagód Goji możemy zrobić energetyczny i smaczny koktajl, dodać do deserów i ciastek. Owoce te sprawdzają się również jako dodatek do zup, sosów, dań mięsnych, do ryżu i innych. Można powiedzieć, że są bardzo uniwersalne.