REKLAMA

REKLAMA

Kategorie
Zaloguj się

Zarejestruj się

Proszę podać poprawny adres e-mail Hasło musi zawierać min. 3 znaki i max. 12 znaków
* - pole obowiązkowe
Przypomnij hasło
Witaj
Usuń konto
Aktualizacja danych
  Informacja
Twoje dane będą wykorzystywane do certyfikatów.
Porada Infor.pl

Przyprawy z własnego ogródka

Subskrybuj nas na Youtube
Dołącz do ekspertów Dołącz do grona ekspertów
Joanna Sokołowska
Zioła w ogrodzie, to nie tylko zawsze świeże przyprawy, niektóre z nich mogą odstraszać też nieproszone owady. Fot. Fotolia
Zioła w ogrodzie, to nie tylko zawsze świeże przyprawy, niektóre z nich mogą odstraszać też nieproszone owady. Fot. Fotolia

REKLAMA

REKLAMA

W przydomowym ogrodzie poza kwiatami możemy hodować także zioła oraz rośliny przyprawowe. Zioła w ogrodzie, to nie tylko zawsze świeże przyprawy, niektóre z nich mogą odstraszać też nieproszone owady.

Rośliny wieloletnie

Do wieloletnich roślin ziołowych i przypraw zaliczamy:

REKLAMA

– chrzan pospolity
– bylica estragon
– hyzop lekarski
– lawenda wąskolistna
– oregano zwane też lebiodką pospolitą
– lubczyk ogrodowy
– melisa lekarska
– różne odmiany mięty
– rozmaryn lekarski
– szałwia lekarska
– tymianek właściwy

Zobacz także: Choroby roślin jednorocznych i dwuletnich

REKLAMA

Bylica estragon – zazwyczaj stosowana do przyprawiania zup, potraw z dziczyzny, drobiu, cielęciny, baraniny, ryb a także do ogórków kwaszonych. Może nam zastąpić podstawowe przyprawy, takie jak pieprz i sól. Silniejszy aromat ma jego ususzone ziele, dlatego stosuje się je najczęściej. Świeże listki dodajemy do masła ziołowego czy sosu. Dzięki niemu będziemy lepiej przyswajać składniki pokarmowe, wyreguluje się również praca naszego układu trawiennego.

Mięta pieprzowa – nie rośnie w stanie dzikim. Pasuje do potraw z groszku, ziemniaków, pomidorów, ryb i różnych rodzajów mięs z wyjątkiem wieprzowny. Świeża może być dodatkiem do surówek z kapusty. Mięta pobudza wytwarzanie soków żołądkowych, a także usprawnia pracę jelit. To zioło antybakteryjne i uspakajające, ale to nie wszystkie z jej zalet. Mięta pieprzowa odstraszy także... Pchły.

Dalszy ciąg materiału pod wideo

Szałwia lekarska – świeże i suszone liście szałwii powinny być używane z umiarem, ponieważ ma ona bardzo intensywny smak. Szałwię możemy dodać do tłustych mięs, drobiu, ryb, dań z fasoli, grochu, soczewicy lub bobu. Jest także smacznym uzupełnieniem zapiekanek. Działa przeciwzapalnie, ma właściwości odkażające i ściągające. Wspomaga leczenie cukrzycy. Zalecane jest płukanie jamy ustnej naparem z szałwii przy zapaleniach gardła czy dziąseł.


Rośliny jednoroczne

bazylia pospolita
– cząber ogrodowy
– czarnuszka
– kminek zwyczajny
– kolendra siewna
– koper ogrodowy i włoski
– majeranek ogrodowy
–ogórecznik lekarski

REKLAMA

Bazylia pospolita – dodawana do zup: pomidorowej, rybnej lub jarzynowej, a także do sosów, sałatek, potraw z ryżu czy duszonych warzyw znacznie urozmaici ich smak. Idealna do pizzy, dań z ryb i z warzyw strączkowych. Reguluje pracę układu trawiennego, ma działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Koi system nerwowy.

Ogórecznik lekarski – jego świeże liście mają – jak sama nazwa wskazuje – smak ogórków. Stosowany do sałatek, potraw z drobiu i ryb. Jego kwiaty można dodawać do chłodnych napojów, herbaty a także do deserów. Dobrym pomysłem jest zamrożenie kwiatów ogórecznika w kostkach lodu i serwowanie ich wraz z napojami. Ogórecznik działa osłonowo na błonę śluzową żołądka, jamy ustnej i gardła. Jest moczopędny a nawet pomaga zwalczyć gorączke.

Majeranek ogrodowy – najczęściej jest stosowany w formie suszonej. Dodawany dopiero pod koniec gotowania do warzyw strączkowych, sosów, flaków, zup (grochówka i żur).  Można natrzeć nim mięso lub ryby. Działa wykrztuśnie i przeciwskurczowo.

Zioła przeniesione z siedlisk naturalnych do ogrodu

– babka szerokolistna
– dziurawiec zwyczajny
– macierzanka piaskowa
mięta polna i wonna
– rumianek pospolity
– pokrzywa zwyczajna
– wiesiołek dwuletni


Zobacz także: Rośliny odstraszające komary

Dziurawiec zwyczajny – działa kojąco na żołądek i wątrobę. Łagodzi napięcia na tle nerwowym, obniża ciśnienie. Wspomaga leczenie rwy kulszowej i gośćca a także bólów reumatycznych. Przyspiesza gojenie się ran i działa przeciwzapalnie.

Rumianek pospolity – ma działanie przeciwzapalne, antyseptyczne i przeciwskurczowe. Reguluje układ moczowy i trawienny. Surowcem zielarskim są kwiaty (żółty środek i białe płatki). Od innych gatunków odróżnia go to, że jego koszyczek jest wewnątrz pusty.

Pokrzywa zwyczajna – napar z suszonych lub świeżych liści ma działanie regenerujące i przeciwzapalne. Wspomaga prace przewodu pokarmowego, leczenie anemii a także wzmacnia i oczyszcza cały organizm. Ziele powinno być zbierane zanim zakwitnie.

Zapisz się na newsletter
Szukasz mieszkania, budujesz dom, remontujesz? Chcesz wiedzieć jak pielęgnować ogród albo jak oszczędnie ogrzewać swoją nieruchomość? Zapisz się na nasz newsletter i zyskaj dostęp do praktycznych wskazówek oraz najnowszych ofert na rynku!
Zaznacz wymagane zgody
loading
Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich
Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj.
success

Potwierdź zapis

Sprawdź maila, żeby potwierdzić swój zapis na newsletter. Jeśli nie widzisz wiadomości, sprawdź folder SPAM w swojej skrzynce.

failure

Coś poszło nie tak

Źródło: Własne

Oceń jakość naszego artykułu

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia jest dla nas bardzo ważna

Powiedz nam, jak możemy poprawić artykuł.
Zaznacz określenie, które dotyczy przeczytanej treści:
Autopromocja

REKLAMA

QR Code

REKLAMA

Nieruchomości
Zapisz się na newsletter
Zobacz przykładowy newsletter
Zapisz się
Wpisz poprawny e-mail
Uwaga na wadliwe wyroby budowlane!

W 2024 r. roku nadzór budowlany zlecił badania 259 próbek wyrobów budowlanych, co do których miał podejrzenie, że ich jakość jest gorsza, niż deklarują to producenci. I uwaga, potwierdziło się to w trzech na dziesięć przypadków – wynika z danych Głównego Urzędu Nadzoru Budowlanego, udostępnionych portalowi GetHome.pl.

Umowa deweloperska - czym jest, a czym nie jest?

W kontekście niedawnych zmian dotyczących rękojmi u deweloperów powrócił temat statusu prawnego umowy deweloperskiej. Wyjaśniamy czym jest ta umowa.

REIT-y w Polsce: utracona szansa czy świadoma ochrona rynku?

Dyskusja o wprowadzeniu do Polski funduszy REIT trwa od blisko dekady. Ostatnie sygnały z rządu wskazują jednak na brak zgody nie tylko na REIT-y mieszkaniowe, ale również na ewentualne fundusze inwestujące w nieruchomości komercyjne. W praktyce może to oznaczać całkowite zamrożenie tej formy inwestowania w naszym kraju. Pytanie, z jakim skutkiem dla krajowych rynków nieruchomości i kapitałowego.

Student wynajmuje mieszkanie (jesień 2025 r.). Czynsze i opłaty za kawalerkę i większe mieszkania

- W niektórych miastach ceny kawalerek zrównały się z cenami małych mieszkań dwupokojowych. Studenci mimo to najpierw wybierają kawalerki, potem szukają mieszkań, które mogliby wynajmować w duetach. Zauważam także, że ceny znowu zaczęły odgrywać wielką rolę w przypadku wynajmów studenckich. Był taki czas, gdy ważniejsza była lokalizacja, a nawet kwestie związane np. z wystrojem mieszkania. Teraz najważniejsza jest cena – przyznaje Mirosław Król, ekspert rynku nieruchomości.

REKLAMA

CPK – nowe przepisy 2025: zmiany w wywłaszczeniach nieruchomości i wypłacie odszkodowań [Projekt przyjęty przez Radę Ministrów]

We wtorek, 26 sierpnia 2025 r. Rada Ministrów przyjęła projekt nowelizacji ustawy o Centralnym Porcie Komunikacyjnym (CPK). Chodzi o proces wywłaszczania i uzyskania odszkodowania. Projekt zakłada m.in. wprowadzenie minimalnego terminu na wydanie nieruchomości.

Ceny mieszkań w 2025 r. rosną wolniej (4,3% r/r) niż wynagrodzenia (+8,9% r/r)

Dostępność cenowa mieszkań poprawia się – sugerują dane GUS i NBP. Sprzyjają temu spadająca już od roku dynamika wzrostu cen mieszkań i solidny wzrost wynagrodzeń. W drugim kwartale 2025 r. mieszkania na 7 największych rynkach były o 4,3% droższe niż rok wcześniej. Za to wynagrodzenia w przedsiębiorstwach w tym samym czasie wzrosły o 8,9%.

Motyl inspiracją prac nad nowymi materiałami do chłodzenia i ogrzewania budynków

Motyl, a dokładnie budowa jego skrzydeł, ma być inspiracją i wzorem dla specjalnych powłok, które będą umożliwiać zarządzanie ciepłem w budynkach. Trwają prace nad nowymi materiałami do chłodzenia i ogrzewania budynków.

Nowe inwestycje mieszkaniowe a relacje sąsiedzkie. Co ułatwia integrację?

Jakie rozwiązania infrastrukturalne sprzyjające budowaniu relacji międzyludzkich i integracji mieszkańców pojawiają się we współczesnych projektach deweloperskich? Jakie kierunki dominują w aranżacji nowych inwestycji? Które z wdrażanych koncepcji okazują się najbardziej efektywne? Sondę przygotował serwis nieruchomości dompress.pl

REKLAMA

Cena 1 m2 powierzchni użytkowej budynku mieszkalnego za II kwartał 2025 r. [Komunikat GUS]

Prezes Głównego Urzędu Statystycznego wydał 25 sierpnia 2025 r. komunikat w sprawie ceny 1 m2 powierzchni użytkowej budynku mieszkalnego za II kwartał 2025 r. Komunikat zostanie ogłoszony w Dzienniku Urzędowym GUS.

Co oznacza zasiedzenie nieruchomości w dobrej wierze?

Dobra i zła wiara są podstawowymi pojęciami w sprawach o zasiedzenie. Na czym polega zasiedzenie nieruchomości w dobrej wierze? Jakie aktualnie obowiązują terminy zasiedzenia?

REKLAMA