REKLAMA

REKLAMA

Kategorie
Zaloguj się

Zarejestruj się

Proszę podać poprawny adres e-mail Hasło musi zawierać min. 3 znaki i max. 12 znaków
* - pole obowiązkowe
Przypomnij hasło
Witaj
Usuń konto
Aktualizacja danych
  Informacja
Twoje dane będą wykorzystywane do certyfikatów.

Mięta w ogrodzie – uprawa, gatunki, odmiany, zastosowanie

Subskrybuj nas na Youtube
Dołącz do ekspertów Dołącz do grona ekspertów
mięta pieprzowa - mentha piperita
Mięta w ogrodzie – uprawa, gatunki, odmiany, zastosowanie
Shutterstock

REKLAMA

REKLAMA

W każdym ogrodzie powinno się znaleźć miejsce dla aromatycznej mięty. Jest bardzo łatwa w uprawie, co więcej potrafi często wyrwać się spod kontroli i zajmować większy teren niż jej przeznaczyliśmy. Jak uprawiać miętę? Dlaczego warto mieć miętę w ogródku? 

Mięta

Pod nazwą mięta kryje się cały rodzaj roślin liczący ok. 20 gatunków i kilkaset odmian. W Europie i w Polsce można spotkać rosnące dziko a także można uprawiać w ogrodzie (także w pojemnikach na balkonach i tarasach) następujące gatunki mięty:
- mięta pieprzowa (Mentha piperita) – nazwa angielska: peppermint,

REKLAMA

REKLAMA

- mięta zielona (Mentha spicata) – nazwa angielska: spearmint (w Polsce czasem błędnie nazywana miętą ogrodową),

 

mięta zielona - mentha spicata - kwiaty

Shutterstock

- mięta polna (Mentha arvensis),

 

mięta polna- mentha arvensis

Shutterstock

- mięta długolistna (Mentha longifolia),

REKLAMA

- mięta kosmata (Mentha niliaca),

Dalszy ciąg materiału pod wideo

- mięta nadwodna (Mentha aquatica),

 

mięta nadwodna - mentha aquatica

Shutterstock

- mięta okrągłolistna (Mentha rotundifolia),

- mięta okręgowa (Mentha verticillata),

- mięta polej (Mentha pulegium),

- mięta szlachetna (Mentha gentilis),

- mięta Smitha (Mentha smithiana).

 

Są to z reguły wieloletnie byliny o charakterystycznym miętowym zapachu. Poszczególne gatunki i odmiany mięty stosowane są do celów spożywczych a także leczniczych.

Uprawa mięty

Sadząc miętę w ogrodzie powinniśmy wiedzieć, że łatwo się rozrasta z pomocą podziemnych rozłogów (kłącz) niczym perz. Dlatego albo przeznaczmy dla mięty jakiś ustronny fragment ogrodu, gdzie będzie mogła rozrastać się nieskrępowanie albo wyznaczmy jej konkretne miejsce, które w takim przypadku trzeba koniecznie ograniczyć obrzeżem ogrodowym do głębokości ok. 25-30 cm.

Mięta poradzi sobie w przeciętnie żyznej glebie - oczywiście im lepsza gleba tym będzie lepiej rosła. Najbardziej pasuje mięcie gleba o pH zbliżonym do obojętnego lub nieco zasadowym (ok. 6-7 pH). Mięta lubi regularne nawadnianie, nie lubi okresów suszy i rośnie w suchej glebie zdecydowanie gorzej a nawet zamiera.

Mięta dobrze rośnie na stanowisku półcienistym. Poradzi sobie też bez problemu w pełnym słońcu (w tym przypadku trzeba szczególnie pamiętać o regularnym podlewaniu i w cieniu (tu nieco gorzej rośnie).

Mięta lubi nawożenie azotowe, np. kompostem lub obornikiem. Na kwaśnej glebie trzeba pamiętać o regularnym wapnowaniu.
Mięta jest średnio wrażliwa na zachwaszczenie. Z większością chwastów radzi sobie sama wypierając je. Poważną konkurencją dla mięty są chwasty o silnych korzeniach (np. mniszek lekarski), zwłaszcza o korzeniach rozłogowych takich jak ma mięta (np. perz).

Wybrane gatunki mięty

Mięta pieprzowa

Mięta pieprzowa, zwana też czasem miętą lekarską jest mieszańcem mięty nadwodnej i mięty zielonej. Ten gatunek mięty jest najbardziej aromatyczny. Dorasta w sprzyjających warunkach do ok. 80-90 cm. Tak jak i inne mięty rozrasta się w gęste kępy za sprawą podziemnych rozłogów. Kwitnie od końca czerwca do sierpnia puchatymi kwiatostanami w kolorze różowo-fioletowym. Jeżeli będziemy regularnie ścinać części łodyg z kwiatami w początkowej fazie kwitnienia, to nowe kwiaty będą się pojawiać na odrastających częściach łodyg.

Mięta zielona

Mięta zielona,  zwana też czasem miętą kłosową, to równie popularny gatunek mięty jak mięta pieprzowa. Łodygi mięty zielonej rosną do ponad 1 metra. Kwitnie od lipca do września bladoróżowymi kwiatostanami w kształcie kłosów. Oprócz zapachu miętowego wydziela mocny aromat kminku. Popularna, zwłaszcza w południowej Europie przyprawa do różnych potraw, deserów i napojów. Oczywiście może rosnąć i w polskim klimacie i dobrze się w nim czuje.

 

mięta zielona - mentha spicata

Shutterstock

Inne aromatyczne mięty - jabłkowa, cytrynowa, czekoladowa …

Aktualnie w sprzedaży pojawia się szereg odmian i hybryd mięty (zwykle mięty zielonej lub pieprzowej) w których aromat miętowy łączy się z innymi zapachami (jabłkowym, cytrynowym, pomarańczowym, czekoladowym, imbirowym, bananowym, bergamotowym, grejpfrutowym, ananasowym a nawet truskawkowym).

 

Zastosowanie mięty w kuchni i ziołolecznictwie

Warto wiedzieć, że olejek miętowy zawarty w mięcie pobudza apetyt i ułatwia trawienie poprzez wzmaganie wydzielania soku żołądkowego i żółci.

Jak wskazano w publikacji Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie z 2022 roku „Uprawa i przetwórstwo roślin zielarskich”:
"Aromat ziół przyprawowych, np. trybuli ogrodowej, mięty, bazylii pospolitej, lubczyku ogrodowego, lebiodki pospolitej, macierzanki piaskowej i zwyczajnej, można zachować mrożąc je. Należy do tego przeznaczyć tylko świeżo zebrany surowiec, w postaci liści lub całych dobrze ulistnionych pędów, bez części zdrewniałych, które mogą być np. u macierzanki, tymianku czy lebiodki. Liście muszą być zdrowe, bez przebarwień i uszkodzeń. Należy dokładnie je umyć, unikając jednak ich długiego moczenia. Po umyciu, surowiec należy wysuszyć na ręcznikach papierowych. Liście można posiekać lub pozostawić w całości. Ważne, aby zioła szybko zamrozić, nie dopuszczając do ich zwiędnięcia. W tym celu, najlepiej rozłożyć je cienką warstwą na tacy, po czym natychmiast umieścić w zamrażarce. Po zamrożeniu zioła należy poporcjować do woreczków lub innych pojemników. Pojedyncze zioła lub w mieszance, można zamrozić w pojemnikach na kostki do lodu. Formę należy wypełnić posiekanymi ziołami (do 2/3 wysokości), zalać wodą i umieścić w zamrażarce. Po upływie doby ziołowe kostki są gotowe. Ziołowe kostki można przełożyć do innego pojemnika i wyjmować w miarę potrzeby. Zamrożone zioła należy wykorzystać w ciągu ośmiu-dziewięciu miesięcy."

Liście mięty (np. mięty pieprzowej, czy innych) można regularnie zbierać od wiosny do wczesnej jesieni. I albo spożywać na bieżąco (dodając do potraw na surowo, czy parząc w herbatkach) albo suszyć (w temperaturze do 35 stopni Celsjusza). Jednak zasadniczym terminem zbioru mięty na surowiec zielarski (do zasuszenia) jest przełom czerwca i lipca (tuż przed kwitnieniem lub na początku kwitnienia.

Jednak – jak wskazuje dr Henryk Różański na stronie https://rozanski.li/1078/mieta-mentha-w-medycynie-i-kosmetyce/: „Rozmaite herbatki ekspresowe zawierające zmielone na pył ziele mięty są mało wartościowe, bowiem olejek po rozdrobnieniu surowca szynko wietrzeje.”

Ponadto dr Różański informuje, że:
"Olejek miętowy dostępny w sklepach zielarskich działa podobnie jak mentol. Wywiera dodatkowo działanie przeciwzapalne i silniejsze antyseptyczne z uwago na obecność dodatkowych składników (np. estrów). Olejek miętowy można stosować zewnętrznie w maściach, kremach, mazidłach przeciwbólowych i przeciwświądowych (5-10%). Doustnie stosuję dawki 5-6 kropli na miodzie, cukrze 1-3 razy dziennie, zależnie od potrzeby przy przeziebieniach (jako środek wspomagający), grypie, osłabieniu, zaburzeniach trawiennych, bólach miesiączkowych (dobrze współdziała wtedy z maczkiem kalifornijskim, glistnikiem, Scopolanem), zapaleniu zatok, katarze nosa, nudnościach.
Przetwory z ziela i liści mięty pieprzowej pobudzają wydzielanie soków trawiennych, głównie żołądka, ponadto mają właściwości rozkurczowe, żółciopędne i wiatropędne. Polecane od zawsze w nieżytach jelit i żołądka, przy zaburzeniach wydzielania żółci, skurczach odźwiernika. Napar: Infusum Fol. (Herbae) menthae piperitae 5%: 2-3 szklanki dziennie, Infusum 10%: do 2 szklanek dziennie, porcjami. Pulvis Fol. Menthae piperitae (zmielone ziele na pył, świeżo przed zażyciem!) 1-2 g 1-3 razy dziennie. Oleum Menthae aethericum: 1-3 razy dziennie 5-10 kropli."

Zapisz się na newsletter
Szukasz mieszkania, budujesz dom, remontujesz? Chcesz wiedzieć jak pielęgnować ogród albo jak oszczędnie ogrzewać swoją nieruchomość? Zapisz się na nasz newsletter i zyskaj dostęp do praktycznych wskazówek oraz najnowszych ofert na rynku!
Zaznacz wymagane zgody
loading
Zapisując się na newsletter wyrażasz zgodę na otrzymywanie treści reklam również podmiotów trzecich
Administratorem danych osobowych jest INFOR PL S.A. Dane są przetwarzane w celu wysyłki newslettera. Po więcej informacji kliknij tutaj.
success

Potwierdź zapis

Sprawdź maila, żeby potwierdzić swój zapis na newsletter. Jeśli nie widzisz wiadomości, sprawdź folder SPAM w swojej skrzynce.

failure

Coś poszło nie tak

Źródło: INFOR

Oceń jakość naszego artykułu

Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia jest dla nas bardzo ważna

Powiedz nam, jak możemy poprawić artykuł.
Zaznacz określenie, które dotyczy przeczytanej treści:
Autopromocja

REKLAMA

QR Code

© Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A.

REKLAMA

Nieruchomości
Zapisz się na newsletter
Zobacz przykładowy newsletter
Zapisz się
Wpisz poprawny e-mail
Kupno mieszkania krok po kroku [Wywiad]

Kupno mieszkania to jedna z najważniejszych decyzji w życiu. Ekspertka Natalia Leszczyńska, dyrektor ds. marketingu Pekabex Development, podpowiada jak wybrać mieszkanie, na co zwracać uwagę, by tej decyzji nie żałować. Poniższy wywiad to w istocie poradnik jak kupić mieszkanie krok po kroku.

Od 11 września 2025 r. deweloperzy z nowym obowiązkiem, a kupujący z łatwiejszym dostępem do kluczowych informacji

11 września weszły w życie przepisy nakładające na deweloperów obowiązek publikowania cen ofertowych mieszkań i domów. Informacja dotyczyć ma nie tylko powierzchni użytkowej, ale też np. komórek lokatorskich, miejsc postojowych oraz wszystkich dodatkowych kosztów ponoszonych przez nabywcę.

Zasiedzenie nieruchomości nie zawsze jest możliwe

Zasiedzenie pozwala na nabycie własności nieruchomości przez osobę, która nią włada jak właściciel przez długi czas, mimo że formalnie nim nie jest. Może to być sposób na uregulowanie wieloletnich stanów faktycznych, istnieją jasne sytuacje, w których zasiedzenie jest wykluczone. Kiedy nie można nabyć nieruchomości przez zasiedzenie i jakie przeszkody stoją na drodze do stania się jej prawnym właścicielem?

Zmiany w prawie budowlanym. Nowe przepisy mają zwiększyć bezpieczeństwo pożarowe budynków [Gość Infor.pl]

Polskie przepisy dotyczące bezpieczeństwa pożarowego budynków od lat pozostawały w tyle za realiami nowoczesnego budownictwa. Teraz szykują się zmiany, które – jak podkreślają eksperci – mogą realnie wpłynąć na bezpieczeństwo mieszkańców oraz użytkowników hal przemysłowych i obiektów użyteczności publicznej.

REKLAMA

Koniec strategii pozornych promocji - od 11 września 2025 r. klient ma z góry dokładnie wiedzieć ile zapłaci za mieszkanie. Zmiany w ustawie deweloperskiej

Nowelizacja ustawy deweloperskiej, która weszła w życie w 11 lipca 2025 r., to ważny krok w kierunku większej jawności i przewidywalności rynku mieszkaniowego. Zmiany te wprost odpowiadają na rosnące oczekiwania klientów dotyczące transparentności procesu zakupu. Po raz pierwszy nałożono na deweloperów obowiązek publikowania kompletnych i aktualnych danych o każdej inwestycji - od cen metra kwadratowego, przez dodatkowe koszty, aż po historię zmian. Wszystkie te informacje mają być nie tylko dostępne na stronach internetowych firm, lecz także codziennie przekazywane do centralnego rejestru i publikowane w portalu danych publicznych. 11 września kończy się dwumiesięczny okres przejściowy, który przewidział ustawodawca na dostosowanie się deweloperów do nowych przepisów.

Owoce sąsiada na mojej działce. Jakie są przepisy?

Relacje sąsiedzkie mogą być źródłem wielu nieprzewidzianych sytuacji, zwłaszcza na granicy działek. Do kogo należą owoce sąsiada, które spadły na nasz grunt? Kwestie te regulują przepisy Kodeksu cywilnego.

Stopy procentowe: decyzja RPP a kredyty i mieszkania [Komentarz]

Stopy procentowe znowu poszły w dół. Jak wpływa to na kredyty i kupno mieszkania? Decyzja RPP oceniana jest pozytywnie przez polskich przedsiębiorców. Samo obniżenie stóp procentowych nie jest jednak game changerem. Potrzeba planu gospodarczego.

Kiedy zaczyna się jesień 2025 r.?

Nie tak łatwo odpowiedzieć na pytanie, kiedy zaczyna się jesień. Inne będą daty rozpoczęcia jesieni astronomicznej, kalendarzowej, meteorologicznej, fenologicznej i termicznej. Jakie więc daty początku jesieni można wskazać w 2025 roku?

REKLAMA

Nowe przepisy budowlane - jakie zmiany szykują się na rynku mieszkaniowym? Będzie drożej

Projekt nowego rozporządzenia dotyczącego warunków technicznych budynków wprowadza regulacje dotyczące m.in. instalacji punktów ładowania pojazdów elektrycznych, paneli fotowoltaicznych, magazynów energii oraz dostępności dla osób niepełnosprawnych i seniorów. Jak deweloperzy oceniają te zmiany i jaki będą miały wpływ na koszty inwestycji mieszkaniowych? Sondę przygotował serwis nieruchomości dompress.pl.

Dlaczego fotowoltaika się pali? Jest luka w prawie budowlanym

Dlaczego dochodzi do pożarów instalacji fotowoltaicznej? Ekspert Stowarzyszenia Elektryków Polskich tłumaczy, że wina leży po stronie słabej jakości montażu fotowoltaiki. Co więcej, wiele instalacji powstało bez projektu technicznego. Tutaj jest luka w prawie budowlanym.

REKLAMA