Przyprawy rozgrzewające
Kardamon ma działanie tonizujące i wykrztuśne. Naturalnym środowiskiem kardamonu jest dżungla, dlatego jego uprawa nie należy do najłatwiejszych. Miejsce, w którym będzie wzrastać, musi być odpowiednio zacienione i wilgotne.
Fotolia
REKLAMA
REKLAMA
Przyprawy rozgrzewające pochodzą często z egzotycznych, dalekich regionów. Dzięki temu nadają naszym potrawom niesamowity aromat i urozmaicają ich smak. Intensywność ich zapachu powinniśmy szczególnie docenić w chłodne, zimowe wieczory.
1 Cynamon rozgrzewa organizm, usuwa zmęczenie oraz apatie,a także leczy przeziębienia i ułatwia trawienie. Inhalacja naparem cynamonu pomaga także przy kaszlu. Cynamon uprawia się na wielkich plantacjach z uwagi na trudne warunki, jakie muszą zostać spełnione. Przyprawa jest pozyskiwana z ususzonych wcześniej pędów rośliny.
2 Imbir ma działanie rozgrzewające, poprawia krążenie a także chroni przed infekcjami. Częścią rośliny, którą wykorzystujemy jako przyprawę do potraw są kłącza. Doniczkę z imbirem warto postawić na parapecie, aby zapewnić roślinie wysoką temperaturę i nasłonecznienie.
Fotolia
3 Muszkatołowiec korzenny dobrze wzrasta na dużych wysokościach, w glebie pochodzenia wulkanicznego. Częścią muszkatołowca, która służy nam jako przyprawa kuchenna, są nasiona.
Fotolia
Autopromocja
REKLAMA
Źródło:
Własne
REKLAMA
