Czy wiesz jak układać folię aluminiową?
REKLAMA
Wbrew pozorom strona folii jakiej używamy nie jest obojętna. Matowa strona folii przepuszcza ciepło, natomiast błyszcząca zatrzymuje je.
REKLAMA
Przy zawijaniu pieczeni - jeśli chcemy uzyskać stałą temperaturę między folią a pieczenią zawijamy tak, aby błyszcząca strona była do wewnątrz.
Jeżeli w folię zawijamy potrawy, które potem trafiają do lodówki, ważne jest aby matowa strona była na zewnątrz.
REKLAMA
REKLAMA
© Materiał chroniony prawem autorskim - wszelkie prawa zastrzeżone. Dalsze rozpowszechnianie artykułu za zgodą wydawcy INFOR PL S.A.