Tematy - Rzeżucha

Niedoceniana rzeżucha siana jest tylko na Wielkanoc. Tymczasem ta roślina to najbardziej odżywcze warzywo na świecie. Mało kto wie, że można ją siać w gruncie, a nie tylko na parapecie. Maj to najlepszy czas na rozpoczęcie uprawy na zewnątrz. W co jest bogata rzeżucha?

Rzeżucha to nieodłączny element świąt wielkanocnych. Co roku, zazwyczaj na początki kwietnia zawsze przypominamy sobie o tej roślinie i zabieramy się do jej uprawy. Podpowiadamy, jak w 10 krokach wyhodować rzeżuchę na święta.

Rzeżucha mimo walorów dekoracyjnych, ma również doskonały smak i duże właściwości lecznicze. Jest bogatym źródłem witamin: C, PP, B1, B2, jodu czy też magnezu. Dodawana do potraw przyśpiesza trawienie, poprawia pracę trzustki i poprawia apetyt. Ma ona również działanie moczopędne i dezynfekujące, poprawia jakość cery oraz wzmacnia włosy i paznokcie. Kiełki rzeżuchy polecane są w diecie dla cukrzyków, ponieważ obniżają poziom cukru we krwi.

Gorczyca i rzeżucha to jedne z tych roślinek, które bardzo łatwo wyhodować od nasionka, a ich uprawa daje wiele satysfakcji. Wyrosną niemal na każdym parapecie, o ile będą miały światło i wodę, a najlepsze jest to, że gdy już dojrzeją, będziesz mógł cieszyć się smakowitą kanapką własnej roboty.

Rzeżucha

Można już siać rzeżuchę do gruntu. To najbardziej odżywcze warzywo na świecie

Rzeżucha – uprawa krok po kroku

Jak uprawiać rzeżuchę w warunkach domowych?

Czy wiesz jak zasadzić gorczycę i rzeżuchę?