Jarzębiny jadalne – najpopularniejsze gatunki

Jarzębiny jadalne coraz częściej możemy spotkać na naszych działkach. Dzięki różnokolorowym owocom zdobyły wśród ogrodników dużą popularność. Te niskie drzewa mogą się dobrze prezentować zarówno w małych jak i dużych ogrodach. Ich owoce możemy spożywać bezpośrednio po zbiorze oraz przetwarzać.

Likjornaja

Likjornaja jest odmianą jarzębiny jadalnej, która charakteryzuje się dużymi i słodkimi owocami. Doprze sprawdzają się do produkcji przetworów. Owoce są ciemnogranatowej barwy. Drzewo wytwarza liczne owocostany.

Zobacz także: Sadzenie malin – krok po kroku

Titan

Kolejną odmianą jarzębiny jadalnej jest Titan. Ma ona soczyste, słodko-kwaśne owoce, które można spożywać bezpośrednio po zerwaniu jak i wykorzystywać do produkcji przetworów. Są one barwy bordowej i po zasuszeniu mogą stać się ciekawym elementem dekoracyjnym.

Krasawica

Krasawica jest odmianą jarzębiny jadalną, którą najlepiej jest spożywać w postaci przetworzonej. Ma ona duże, soczyste oraz kwaśne owoce, w którym wyczuwa się gorycz. Są one koloru czerwonopomarańczowego, co tworzy ciekawe zestawienie kontrastów z zielenią liści jarzębiny.

Zobacz także: Przycinanie drzew owocowych – poradnik

Kubowaja

Jednym z gatunków jarzębiny jadalnej, który obficie owocuje jest Kubowaja. Wytwarza ona słodko-kwaśne owoce, które są bogate w karoten i witaminę C. Można je spożywać w formie przetworzonej. Charakteryzują się ognistą, czerwono-pomarańczową barwą.

Zobacz także: Śliwy w ogrodzie – poradnik

Miczurinskaja Diesiertnaja

Najstarszą odmianą jadalnej jarzębiny jest Miczurinskaja Diesiertnaja. Charakteryzuje się obfitym owocowaniem. Wytwarza średniej wielkości, słodkie, ciemnoczerwone owoce. Można je spożywać bezpośrednio po zerwaniu z drzewa oraz wykorzystać do produkcji przetworów.

Poszczególne gatunki jarzębiny jadalnej różnią się wielkością, kolorem oraz smakiem owoców. Możemy z nich wytwarzać smaczne przetwory oraz zjadać bezpośrednio po zbiorze. Ponadto, są źródłem witaminy C oraz karotenu. Dlatego opłaca się hodować  jarzębinę jadalna w naszych ogrodach.

Zobacz także: Drzewa owocowe łatwe w uprawie