Jak odróżnić chiński czosnek od polskiego?
Czosnek sprowadzany z Azji może być niebezpieczny dla zdrowia. Środki i antybiotyki stosowane do jego uprawy mogą powodować grzybice i alergie. W Polsce i całej UE czosnek produkowany jest pod ścisłą kontrolą. Tylko kupując polski czosnek, możemy mieć pewność, że będzie mieć on pozytywny wpływ dla naszego zdrowia.
REKLAMA
REKLAMA
Chiński czosnek może być niebezpieczny. Uprawiany w Azji bez kontroli (inaczej niż w Polsce i całej Unii Europejskiej) z dodatkiem różnych antybiotyków i chemicznych środków do uprawy roślin, może nam bardziej zaszkodzić niż pomóc. Zobacz, jak odróżnić chiński czosnek od polskiego?
1 Chiński czosnek jest dużo większy, niż polski. Chińska główka czosnku jest także dużo bielsza, niż polska. Choć na pierwszy rzut oka, wygląda lepiej, nie warto go kupować. Podczas zakupów lepiej kupić mniejsze, szaro-różowe główki polskiego czosnku.
Fotolia
2 Chiński czosnek jest też dużo łagodniejszy w smaku i praktycznie nie pachnie. Polski czosnek jest bardzo aromatyczny i ma ostry smak.
3 Zleżały chiński czosnek pleśnieje i gnije, polski - usycha. Spleśniały czosnek może wywołać alergię i podrażnienia dróg oddechowych. Polski czosnek, leżąc w wilgotnym miejscu może kiełkować.
4 Chiński czosnek jest znacznie tańszy, niż czosnek polski. Niska cena czosnku wynika z niskich kosztów produkcji, która odbywa się bez jakiegokolwiek nadzoru nad jego uprawą. Powszechnie stosuje się też zakazane w UE środki ochrony roślin i antybiotyki.
Potwierdź zapis
Sprawdź maila, żeby potwierdzić swój zapis na newsletter. Jeśli nie widzisz wiadomości, sprawdź folder SPAM w swojej skrzynce.
Coś poszło nie tak
Źródło:
Własne
Autopromocja
REKLAMA
REKLAMA