Czy kasztanowiec i kasztan to to samo?

Maciej Aleksandrowicz
Ekspert w dziedzinie ogrodów
rozwiń więcej
Kasztanowce są odpornymi i powszechnie uprawianymi w Polsce drzewami ozdobnymi. Lubią miejsca o żyznych, wilgotnych glebach i tworzą gęste korony ze zwisającymi gałęziami. / Fotolia

Czy kasztany zbierane jesienią w parkach i kasztany znane jako przysmak kulinarny pochodzą z tego samego drzewa? Jak odróżnić kasztanowiec od kasztana jadalnego?

Kasztanowce i kasztany

Rosnące powszechnie w parkach i innych terenach zieleni kasztanowce białe (Aesculus hippocastanum) i kasztanowce czerwone (Aesculus carnea) nie są w żaden sposób związane z gatunkiem drzewa o nazwie kasztan jadalny (Castanea sativa).
Kasztanowce należą do botanicznej rodziny kasztanowcowatych natomiast kasztan jadalny jest przedstawicielem rodziny bukowatych, do której należą także między innymi buki i dęby.

Zobacz także: Kasztanowiec zwyczajny (Aesculus hippocastanum)

Jak odróżnić?

Kasztanowiec i kasztan jadalny różnią się zdecydowanie budową liścia. Wszyscy znamy dłoniaste liście kasztanowca. Liście kasztana jadalnego są pojedyncze, skórzaste, nieco podobne do liści buka ale znacznie większe i wyraźnie ząbkowane na brzegu.
Zupełnie inaczej wyglądają też kwiaty kasztana jadalnego. Są one białawe, zebrane w wąskie wyprostowane ku górze kłosy.

Owocem kasztanowców jest kolczasta torebka, która pękając ukazuje brązowe nasiona – popularne „kasztany”. U kasztana jadalnego owocem jest orzech w kolczastej okrywie, która przypomina owoc buka ale ma większe rozmiary. Orzechy te, nazywane maronami są jadalne.

Kasztanowce są odpornymi i powszechnie uprawianymi w Polsce drzewami ozdobnymi. Lubią miejsca o żyznych, wilgotnych glebach i tworzą gęste korony ze zwisającymi gałęziami. Największą ozdobą tych drzew są okazałe kwiatostany kwitnące w maju. Szczególnie ozdobne są kwiaty kasztanowca czerwonego i jego odmian. Przybierają one barwy od jasnoróżowej do czerwonej.

Kasztan jadalny jest drzewem mało odpornym na mrozy i może być uprawiany głównie w cieplejszych rejonach kraju lub osłoniętych miejscach. Jest odporny na suszę i zanieczyszczenia powietrza. Lubi gleby zarówno gliniaste, jak i piaszczyste. Drzewa kasztana jadalnego tworzą szeroką, nisko osadzoną koronę. Dekoracyjne są skórzaste liście, które późno rozwijają się wiosną oraz białawe kwiatostany i kolczaste, duże owoce.

Zobacz także:  Owoce jesieni – Orzechy

Nieruchomości
Teraz drugi dom nie na Mazurach, ale w Hiszpanii. Polacy aktywni na iberyjskich rynkach nieruchomości
09 maja 2025

Półwysep Iberyjski to drugi, a coraz częściej pierwszy dom dla naszych rodaków. Hiszpański rekord: Polacy kupili niemal 12,5 tys. nieruchomości. Prze dekady marzeniem była dacza a jeszcze lepiej - całoroczny dom na Mazurach. Teraz trend wyznacza kierunek na południe Europy.

Co trzeba zrobić, aby usprawnić budowę mieszkań? [SONDA]
08 maja 2025

Które obszary prawa warto uprościć, by przyspieszyć budowę mieszkań? Jakie zmiany przepisów mogłyby pobudzić inwestycje w sektorze mieszkaniowym? Odpowiadają deweloperzy. Sondę przygotował serwis nieruchomości dompress.pl.

Mieszkanie w Hiszpanii na kredyt. Co proponują hiszpańskie banki?
08 maja 2025

Hiszpańskie banki proponują obcokrajowcom, w tym Polakom, kredyty hipoteczne na konkurencyjnych warunkach. Finansowanie jest możliwe do 70 proc. wartości nieruchomości dla nierezydentów, czyli osób, które nie mieszkają na stałe w Hiszpanii. – Obecnie kredyty są też niższej oprocentowane niż w Polsce, co przekłada się na mniejsze miesięczne raty – mówi Robert Reiski, współwłaściciel agencji nieruchomości By-Bright.

Coraz więcej nowych mieszkań w ofercie rynkowej, ale czy zwiększa się liczba chętnych do ich kupna
08 maja 2025

Poziom sprzedaży wciąż niski, ale zainteresowanie nabywców rekordowo wysokie. Na rynku pojawia się coraz więcej nowych mieszkań. Czy korzystniejsza oferta ożywi rynek i nabywców znajdzie więcej mieszkań?

Frankowicze wciąż pozywają banki przed sąd, ale wielu rezygnuje z walki o pieniądze, dlaczego
07 maja 2025

Frankowicze tracą impet. W I kw. 2025 r. do sądów wpłynęło o 40 proc. mniej pozwów niż rok wcześniej, Do sądów wpływa coraz mniej spraw frankowych. Spadki są dwucyfrowe. Eksperci mówią o efekcie ugód.

Najem mieszkań 2025: czy w 2025 roku trzeba płacić dużo wyższy czynsz niż rok temu, jakie prognozy na przyszłość
07 maja 2025

Na rynku najmu drugi miesiąc z rzędu mamy przewagę spadków. W 10 miastach stawka najmu za małe mieszkanie nie przekracza 2000 zł. Najbliżej tej granicy jest Lublin (1961 zł). Najtańszym miastem na wynajem małego mieszkania jest Częstochowa, gdzie przeciętna stawka wynosi 1400 zł.

Ubezpieczenie mieszkania i domu. Ceny polis drożeją, ale wolniej niż inne koszty utrzymania
07 maja 2025

W ostatnim czasie właściciele domów oraz mieszkań w Polsce doświadczyli wzrostu opłat, co naturalnie rodzi pytania o inne aspekty kosztów utrzymania nieruchomości. Ubezpieczenia też drożeją, ale wolniej.

Za te rośliny w ogrodzie zapłacisz gigantyczną karę. Nieświadomość nie zwalnia z odpowiedzialności [LISTA, KARY]
07 maja 2025

Jest lista roślin, których zakazuje się w Polsce i UE. Nie każdy ma tego świadomość. Uprawianie inwazyjnych gatunków obcych (IGO) grozi gigantycznymi karami: grzywna do 1 mln zł, karą ograniczenia wolności, a nawet kara pozbawienia wolności. Jakich roślin nie można mieć w swoim ogrodzie, sprzedawać i w inny sposób rozpowszechniać? Zalicza się do nich na przykład niecierpek pomarańczowy i rdestowiec. Co zrobić, jeśli się takie rośliny posiada?

Nieruchomości budowlane – jakie są dziś możliwości inwestycyjne? Czy zakup mieszkania pod wynajem to wciąż najlepsza inwestycja w nieruchomości?
09 maja 2025

W odróżnieniu od mieszkań, najem mikro lokalu nie podlega ustawie o ochronie lokatorów. Oznacza to większą swobodę w zarządzaniu najemcami – w przypadku problemów z płatnościami można szybko rozwiązać umowę i wprowadzić nowego najemcę. Co więcej, stopa zwrotu z wynajmu takich lokali bywa nawet dwukrotnie wyższa niż w przypadku mieszkań – wskazał w rozmowie z redakcją Infor.pl założyciel i współwłaściciel Magmillon Kuba Karliński.

PRL-owskie wywłaszczenia pod bloki nadal tematem w sądach
05 maja 2025

Lata 50., 60. i 70. przyniosły wiele wywłaszczeń pod budowane osiedla. Okazuje się, że spory prawne związane z tymi działaniami nadal goszczą na wokandzie.

pokaż więcej
Proszę czekać...