Kiedy przycinać?
Wszystkie cięcia najlepiej przeprowadzać wczesną jesienią po zebraniu owoców. Wtedy orzechy włoskie przycięte wiosną tracą bardzo dużo soków („płaczą”).
Zobacz także: Drzewa i krzewy – jesienne przygotowania do zimy
Jak ciąć młode drzewa?
W pierwszych latach po posadzeniu najważniejszym zabiegiem jest usuwanie wszystkich odrostów wyrastających z podkładki. Nie są one atrakcyjne, a ponadto wyczerpują energię drzewa. Odmiany wytwarzające obfity plon w pierwszych latach wymagają przycinania w celu uformowania mocnego przewodnika. Ważnym zabiegiem jest także podkrzesywanie orzechów. Należy usuwać wszystkie gałęzie do wysokości około 2m. Należy to robić dopiero wtedy, gdy drzewo osiągnie na tyle dużą wysokość, aby to było bezpieczne.
Przycinanie dojrzałego drzewa
Dojrzałe orzechy włoskie wymagają okresowego przycinania dla nasłonecznienia wnętrza korony. Należy wybrać i odciąć niektóre starsze, nieproduktywne gałęzie, by zostały zastąpione przez młode i silne. U odmian, które wytwarzają bardzo obfite plony gałęzie mogą uginać się pod ciężarem owoców. Aby drzewo nie przybrało zwisłego pokroju należy skrócić konary tych odmian. W późniejszych latach należy dążyć do tego, by drzewa wykształcały tzw. zmodyfikowany przewodnik. Początkowo przycina się przewodnik, jak i gałęzie z niego wyrastające by zachować wolną przestrzeń między konarami. Później pozwala się przewodnikowi na rozgałęzienie się i wytworzenie kilku pędów szczytowych. Pędy te przycina się od czasu do czasu dla zmniejszenia ich wysokości i zwiększenia dostępu światła do korony.
• Po posadzeniu warto przymocować młode drzewko do palika, gdyż orzechy wytwarzają raczej kruche drewno. Zapobiegnie to złamaniu się drzewa w miejscu szczepienia.
• Kora młodych orzechów włoskich łatwo doznaje oparzeń słonecznych zimą. Warto przez pierwsze kilka zim po posadzeniu bielić pnie drzew lub owijać je włókniną.
Zobacz także: Czy wiesz jak sadzić drzewa i krzewy?