Przygotuj najczystszy i najpiękniejszy obrus jaki masz i połóż go na czystym stole. Pod obrusem umieść odrobinę sianka zaś na wierzchu umieść gałązki świerku.
Przygotuj zastawę: pamiętaj o talerzykach na śledzie oraz o dużych talerzach do dań głównych. Nie zapomnij również o dużych filiżankach, aby podać barszcz lub zupę grzybową.
Oczywiście na stole nie może zabraknąć sztućców. Powinien znaleźć się nóż i widelec, łyżka do zupy, łyżeczka oraz nóż do ryby.
Nie zapomnij o dodatkowym nakryciu dla niespodziewanego gościa. Jest to wieloletnia tradycja, którą należy uszanować w każdym polskim domu.