Berberys (Berberis) – inaczej nazywany kwaśnicą. Berberysy to krzewy należące do rodziny berberysowatych. Owoce tych roślin są czerwone i podłużne, dojrzewają wraz z początkiem jesieni. Oprócz tego, że owoce berberysów uznawane są za ozdobne, stanowią także pokarm dla ptaków. Jeśli chcemy, aby ptaki przylatujące do naszego ogrodu żywiły się tym, co w nim znajdą, posadźmy kilka berberysów. Dodatkowym atutem tych krzewów jest to, że wyglądają pięknie także jesienią – ich liście przebarwiają się na intensywnie czerwony kolor.
Cis pospolity (Taxus baccata) – roślina należąca do rodziny cisowatych. Cisy hodowane są jako dość wysokie krzewy lub niskie drzewa. Ze względu na swoje owoce, cisy są roślinami, które dostarczają pokarm zwierzętom. Owoce cisu nadają się na pożywienie dla ponad dwudziestu gatunków ptaków i kilku gatunków ssaków. Dawniej cisy były uprawiane na drewno – giętkie i trwałe. Ponadto substancje zawarte w owocach cisu używane są do produkcji preparatów przeciwnowotworowych.
Zobacz także: Zimowanie roślin ogrodowych
Ostrokrzew (Ilex) – drzewo lub krzew z rodziny ostrokrzewowatych. Istnieje wiele gatunków i odmian ostrokrzewu, choć najpopularniejszy jest ostrokrzew kolczasty nazwany tak ze względu na swoje kolczaste liście. Ze względu na to, że owoce ostrokrzewu mogą przetrwać na roślinie nawet do grudnia, ostrokrzew szczególnie ładnie wygląda zimą. Owoce ostrokrzewu mogą przybierać różne barwy – czerwone, żółte, złociste lub czarne – w zależności od odmiany. Ze względu na to, każdy może wybrać odmianę pasującą do swojego ogrodu.
Dzika róża (Rosa canina) – roślina z rodziny różowatych. W Polsce dzika róża uznawana jest za pospolicie rosnący krzew. Owoce dzikiej róży mają ciemnoczerwony kolor i nieco wydłużony kształt. Ze względu na dużą zawartość witaminy C, pektyn, cukrów i karotenoidów, dziką różę używamy do robienia różnych przetworów np. dżemów, win czy konfitur. Dzika róża działa moczopędnie, żółciopędnie i wzmacniająco.
Zobacz także: Rośliny kwitnące zimą
Głóg (Crataegus L.) – krzew z rodziny różowatych. Owoce głogu mają najczęściej intensywnie czerwoną barwę. Istnieje wiele gatunków i odmian głogu m.in. głóg jednoszyjkowy, dwuszyjkowy, szypułkowy, wachlarzowaty, włoski czy miękki. Niektóre odmiany nadają się do wykorzystania w przemyśle farmaceutycznym lub jako rośliny ozdobne. Ze względu na smak owoców, głóg używamy do wytwarzania mieszanek herbat owocowych.