Borówka amerykańska (wysoka) – najlepsze odmiany, uprawa i pielęgnacja

Borówka amerykańska (wysoka) 

Borówka amerykańska, znana również jako borówka wysoka (łacińska nazwa: Vaccinium corymbosum), to gatunek rośliny z rodziny wrzosowatych. Jest to jedna z najpopularniejszych odmian borówki uprawianej na skalę komercyjną, zwłaszcza w Ameryce Północnej, ale także w Europie i innych regionach świata.

Borówka amerykańska jest wieloletnim, liściastym krzewem, który może osiągać wysokość do 4 metrów. Krzewy te są cenione za swoje soczyste, ciemnoniebieskie owoce, które są znane ze swojego słodkiego smaku i korzyści zdrowotnych, takich jak m.in. wysoka zawartość przeciwutleniaczy.

Owoce borówki amerykańskiej dojrzewają w Polsce od późnej wiosny do późnego lata, w zależności od odmiany.

Rośliny te wymagają kwaśnych, dobrze zdrenowanych gleby i słonecznego stanowiska – w takich warunkach rosną najlepiej i mają najsłodsze owoce. Są stosunkowo odporne na choroby i szkodniki.

Jak przygotować glebę pod uprawę tej borówki?

Borówka amerykańska preferuje kwasowe gleby o optymalnym pH w zakresie 4,5-5,5. Można to zmierzyć przy użyciu zestawu do testowania pH gleby, dostępnego w większości sklepów ogrodniczych.

Jeżeli pH gleby jest zbyt wysokie (czyli gleba jest zbyt zasadowa), trzeba je obniżyć. Można to zrobić dodając do gleby siarczan amonu, kwaśny torf lub siarkę granulowaną. 

Borówki preferują glebę dobrze zdrenowaną. Jeżeli gleba jest ciężka lub gliniasta, można poprawić jej strukturę przez dodanie kompostu, torfu lub piasku.

Jak sadzić borówki?

Przy sadzeniu należy upewnić się, że roślina jest umieszczona na takiej samej głębokości, jak była w doniczce lub. Należy zostawić około 1-2 metry odległości między roślinami, aby zapewnić im odpowiednią przestrzeń do rozwoju.

Po posadzeniu rośliny powinny być regularnie podlewane, zwłaszcza w suchych okresach. Borówki wymagają regularnego podlewania – ale źle znoszą nadmiar wody. Dobrym rozwiązaniem już w przypadku posadzenia kilkunastu krzewów jest zastosowanie linii kroplującej, która zapewnia stałą wilgotność glebie, w której rosną borówki.
W pierwszych latach po posadzeniu zalecane jest szczególnie nawożenie z użyciem specjalistycznego nawozu do borówek.

Jak i kiedy nawozić borówkę amerykańską? Jak pielęgnować? 

Borówki amerykańskie wymagają wieloskładnikowych nawozów dodatkowo wspierających utrzymanie niskiego pH gleby, czyli nawozów dla roślin kwasolubnych. Można użyć specjalnych nawozów dla borówek lub azalii lub rododendronów. Pierwsze nawożenie przeprowadza się wczesną wiosną, gdy pąki zaczynają pęcznieć, a następne w połowie czerwca. Nie należy nawozić borówek po lipcu, ponieważ może to spowodować nadmierne wzrosty pędów, które nie zdążą zdrewnieć przed zimą.

Ważnym elementem pielęgnacji borówki jest utrzymanie odpowiedniego poziomu kwasowości gleby (pH 4,5-5,5). Możesz to kontrolować, wykonując regularne testy gleby. Ponadto, dobrze jest ściółkować glebę wokół borówek (np. korą drzew iglastych albo igliwiem), aby utrzymać wilgotność, ograniczyć wzrost chwastów i izolować korzenie przed zimnem.

Cięcie borówek

Borówki amerykańskie powinny być przycinane wczesną wiosną, zanim rośliny zaczną wypuszczać nowe pędy. Usuń wszelkie martwe lub uszkodzone pędy oraz te, które rosną poziomo lub są skierowane do środka krzewu. Pozostaw 6-7 najmocniejszych i najzdrowszych pędów na każdym krzewie. Przycinanie pomaga utrzymać krzew w dobrej kondycji, zwiększa produkcję owoców i pomaga w prewencji chorób. Przy cięciu pamiętaj o odpowiednim narzędziu - ostrym, dobrze zdezynfekowanym sekatorze.

Najpopularniejsze w Polsce odmiany borówki amerykańskiej

Borówka amerykańska jest uprawiana w Polsce w różnych odmianach, które różnią się między sobą terminem dojrzewania, wielkością owoców, odpornością na choroby i szkodniki, a także smakiem owoców. Oto kilka najpopularniejszych odmian:

Bluecrop – to najpopularniejsza odmiana w Polsce i na świecie – jest bardzo plenna, krzewy dorastają do ok. 2 metrów wysokości i ok. 1,5 m szerokości. Owoce są duże, z jasnoniebieską skórką i bardzo smacznym (winno-słodkim) miąższem. Odmiana ta jest odporna na suszę i niskie temperatury. W Polsce owocuje z reguły od połowy lipca do połowy sierpnia.

Duke - ta odmiana jest bardzo ceniona za wcześnie dojrzewające, duże i smaczne owoce. Dojrzewanie owoców zaczyna się pod koniec czerwca i trwa ok miesiąca. Jest bardzo plenna. Dość późno kwitnie dzięki czemu unika zazwyczaj wiosennych przymrozków. Krzewy dorastają do ok. 1,8 m wysokości i ok. 1,4 m szerokości.

Spartan - owoce tej odmiany są bardzo duże, jasnoniebieskie i smaczne. Krzewy są silnie rosnące (do ok. 1,8 m wysokości i ok. 1,4 m szerokości), a owocowanie zaczyna się zazwyczaj w połowie lipca i trwa ok. 4 tygodni.

Patriot - jest to odmiana o średnio późnym owocowaniu. Owoce są duże, jasnoniebieskie, o bardzo dobrym smaku. Krzewy są średnio wysoko (ok. 1,5 m) rosnące, odporny na mrozy.

Chandler - odmiana ta tworzy jedne z największych owoców, które mogą ważyć do 3 gramów i mieć rozmiar nawet 2,5 cm średnicy. Owoce dojrzewają od końca lipca do początku września. Krzewy rosną do ok. ok. 1,8 m wysokości i ok. 1,5 m szerokości.

Bluegold – spore owoce dojrzewają od końca lipca do połowy sierpnia, wyróżnia się wysoką jakością owoców (jędrnością i wysoką zawartością antyoksydantów) i obfitymi plonami. Odmiana polecana dla ogrodników - amatorów, gdyż jest łatwa w uprawie, i mało wymagająca. Krzewy tej odmiany osiągają wysokość do ok. 1,5 m.

Bonus – ta odmiana ma jedne z większych owoców, które dojrzewają od końca lipca, do połowy sierpnia, odporna na mróz i choroby grzybowe, krzew tej odmiany dorasta do ok. 1,5m wysokości i ok 1,3 m szerokości. 

Nelson - Odmiana ta jest znana ze swoich jędrnych, ciemnoniebieskich owoców o doskonałym smaku. W Polsce owoce dojrzewają w sierpniu. Krzew tej odmiany dorasta do ok. 1,8m wysokości i ok 1,5 m szerokości. 

Elliott - plenna odmiana o średnich owocach, które dojrzewają od końca sierpnia do trzeciej dekady września. Krzew tej odmiany dorasta do ok. 1,5m wysokości i ok 1,4 m szerokości. 

Toro - Odmiana ta daje duże, smaczne owoce. Dojrzewają one w drugiej połowie lipca.

Przy wyborze odmiany borówki amerykańskiej należy zwrócić uwagę na warunki glebowe i klimatyczne swojego ogrodu, a także na preferencje dotyczące terminu dojrzewania owoców. Zaleca się uprawę kilku różnych odmian obok siebie, aby przedłużyć sezon owocowania i jednocześnie zwiększyć plonowanie. Borówka amerykańska to co do zasady krzew samopylny, ale znacznie korzystniej jest sadzić obok siebie odmiany kwitnące w podobnym okresie, aby kwiaty borówki zostały zapylone pyłkiem z innej odmiany.